광명역 혼밥 멘지라멘: 닭육수 라멘에 반해버린 솔직 후기

광명역 근처에서 혼밥할 곳 찾다가 새로 오픈한 것 같은 멘지라멘에 드디어 다녀왔어요. 평소 먹던 돈코츠라멘이랑은 다른 닭 육수의 깊은 맛에 정말 깜짝 놀랐지 뭐예요! 국물 라멘 좋아하시는 분들이라면 저처럼 만족하실 거예요.

주차 걱정 없이 편하게 다녀왔어요

광명역 근처 식당은 주차가 늘 걱정인데, 멘지라멘 광명역점은 건물 지하에 주차 공간이 넉넉해서 좋았어요. 식사하면 주차도 지원해주니까 시간 걱정 없이 여유롭게 먹을 수 있었답니다. 자세한 주차 꿀팁은 원본 글에서 확인해 보세요!

깔끔한 인테리어와 혼밥하기 좋은 분위기

매장 문을 열고 들어가니 맛있는 냄새가 확 풍기더라고요. 내부는 정말 깔끔했고, 특히 혼밥하는 분들을 위한 다찌석이 잘 되어 있어서 눈치 보지 않고 편하게 먹을 수 있었어요. 셰프님들도 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 식사를 시작했답니다.

'면을 다스린다'는 멘지의 특별함

멘지라는 이름이 '면을 다스린다'는 뜻이래요. 자가제면 숙성 기법을 쓴다고 하던데, 그래서인지 면발이 정말 특별했어요. 국물과 어우러지는 통밀의 고소한 풍미가 인상 깊었답니다.

닭 육수의 깊은 맛, 토리파이탄과 카라탄탄멘

저랑 남편은 가장 유명하다는 토리파이탄이랑 매콤한 카라탄탄멘을 시켰어요. 라멘만 먹기 아쉬워서 미니 명란밥도 추가했는데, 이게 진짜 신의 한 수였지 뭐예요! 술은 참았지만, 하이볼이나 생맥주 한잔 곁들이면 정말 완벽했을 것 같아요.

뽀얗고 진한 국물의 토리파이탄

드디어 나온 토리파이탄은 우리가 알던 맑은 라멘 국물이 아니라 우유처럼 뽀얗고 걸쭉했어요. 닭을 고온에서 오래 끓였다더니, 한 입 먹자마자 입안 가득 감칠맛이 돌면서 보약을 먹는 기분이었답니다. 돼지 기름 특유의 쿰쿰함 없이 깔끔하면서도 묵직한 맛이 정말 좋았어요.

매콤 칼칼, 중독성 강한 카라탄탄멘

남편이 시킨 카라탄탄멘도 정말 물건이었어요. 보통 탄탄멘은 땅콩 맛이 강하거나 너무 자극적인데, 여기는 닭 육수 베이스라 그런지 첫 맛은 고소하면서 끝맛이 칼칼하게 올라오는 게 예술이더라고요. 붉은 국물 색깔부터 식욕을 자극했는데, 한 입 뺏어 먹어보니 매운맛 뒤에 닭 육수의 깊은 풍미가 밸런스를 딱 잡아줘서 계속 손이 갔어요.

쫄깃함이 살아있는 자가제면 생면

멘지라멘 면발은 또 어떻고요! 쫄깃함을 넘어 탄탄함이 살아 있어서 씹는 재미가 쏠쏠했어요. 국물이랑 겉돌지 않고 찰떡궁합이더라고요. 면 식감에 집중해보시면 일반 밀가루 면보다 훨씬 고급스럽고 깊은 맛을 느끼실 수 있을 거예요.

곁들이면 더 맛있는 미니 명란밥

미니 명란밥 추가한 거 정말 잘한 선택이었어요. 짭조름하고 고소한 명란이 듬뿍 올라가 있는데, 이걸 슥슥 비벼서 라멘 국물 한 입 떠먹고 밥 한 술 넣으면... 입안에서 감칠맛 파티가 열린답니다! 면만 먹기 아쉬울 때 한국인의 밥심을 완벽하게 채워주는 메뉴였어요.

멘지만의 꿀팁, '아지헨'으로 두 가지 맛 즐기기

라멘을 절반쯤 먹다가 테이블에 놓인 수제 라유랑 후추를 톡톡 넣어봤는데, 세상에! 뽀얗던 국물이 갑자기 매콤 칼칼한 감칠맛 폭탄으로 변신하는 거 있죠? 한 그릇으로 두 가지 요리를 먹는 기분이라 마지막 한 방울까지 질리지 않고 다 마셔버렸어요.

광명역 혼밥 맛집으로 멘지라멘 강력 추천해요!

광명역 혼밥집 유목민분들, 이제 멘지라멘으로 정착하시면 됩니다! 셰프님들도 친절하시고, 매장 청결이나 서비스도 정말 좋았어요. 조만간 또 오자고 남편이랑 이야기했네요. 다음엔 맑고 깨끗한 청탕 라멘도 꼭 도전해 볼 생각이에요. 더 자세한 정보는 원본 글에서 확인해 보세요!