광명사거리 훠궈 무한리필, 2만원대에 혼밥까지 완벽! 솔직 후기

육아 스트레스 날려줄 맵고 뜨끈한 국물이 당길 때!

매일 똑같은 육아 일상에 지칠 때쯤이면, 저도 모르게 맵고 뜨끈한 국물 요리가 확 당기더라고요. 남편이랑 뭘 먹을까 고민하다가, 며칠 전부터 노래를 불렀던 훠궈를 먹으러 가기로 했어요. 사실 다른 훠궈집 가면 고기 추가할 때마다 가격이 부담스러웠잖아요?

그런데 조동 모임 단톡방에서 광명사거리맛집으로 입소문이 자자한 대홍훠궈샤브샤브 이야기를 들었어요. 2만원대에 고기까지 무한리필이라니, 혹시 고기 질이 떨어지진 않을까 살짝 걱정하면서도 남편 손잡고 얼른 가봤답니다.

접근성부터 주차 꿀팁까지!

위치는 광명사거리역에서 걸어가기 정말 가깝더라고요. 길치인 저도 헤매지 않고 한 번에 찾았어요. 주차도 건물에 가능했는데, 만약 만차라면 근처 공영주차장을 이용하는 꿀팁도 있으니, 자세한 정보는 원본 글에서 꼭 확인해 보세요!

추가금 없는 탕 선택! 맵찔이도 반한 꿀조합

여기가 진짜 혜자라고 느낀 게, 보통 훠궈집은 탕 추가할 때 돈 내야 하잖아요? 그런데 여기는 기본 2가지 탕을 추가금 없이 고를 수 있더라고요. 저희 부부는 맵찔이라 얼얼한 홍탕 대신 토마토탕이랑 버섯탕 조합으로 골랐는데, 이거 진짜 호불호 없이 무조건 성공이에요! 끓일수록 새콤달콤 진해지는 토마토탕 국물은 남편이 숟가락으로 계속 퍼먹었고, 버섯탕은 속이 뜨끈하게 풀리는 보양식 같았어요.

혼밥도 OK! 신선함 가득한 무한리필 셀프바

매장 둘러보는데 창가 쪽에 혼밥하기 좋은 다찌석이 쫙 있더라고요. 광명사거리 혼밥 찾으시는 분들도 눈치 안 보고 편하게 즐길 수 있겠더라고요. 다음엔 저 혼자 육아 스트레스 풀러 올까 봐요! 그리고 셀프 코너 스케일 보고 진짜 깜짝 놀랐어요. 배추, 청경채 같은 기본 야채는 물론, 푸주, 건두부, 넙적당면, 분모자, 각종 피쉬볼까지 정말 신선하고 종류가 다양해서 눈치 안 보고 산처럼 쌓아왔답니다.

무한리필인데 이 퀄리티 실화? 잡내 없는 고기!

고기는 직접 사장님께 말씀드리면 바로 썰어서 가져다주시는데, 소고기, 돼지고기, 양고기 3종류가 있어요. 무한리필인데 고기 퀄리티가 진짜 대박이에요. 특히 양고기는 잡내 1도 없고 쫄깃했고, 소고기는 입에서 사르르 녹더라고요. 남편도 고기 질이 좋다며 세 접시나 클리어했어요!

나만의 소스 꿀조합, 마장 소스 레시피 공개!

소스바도 정말 깔끔하게 관리되고 있었어요. 여기서 저만의 마장 소스 꿀조합 하나 알려드릴게요!

• 꾸덕하고 고소한 참깨소스 베이스 두 스푼
• 다진 마늘 반 스푼
• 파 송송 썰어 넣기
• 매콤한 고추기름 살짝 두르기
• 화룡점정으로 땅콩가루 솔솔 뿌리기

야들야들한 소고기를 푹 찍어 먹으면 고소함과 감칠맛이 입안에서 미친 듯이 춤을 춘답니다!

마무리까지 완벽! 무료 후식 아이스크림

배 두들기며 나가려는데 출구 쪽에 무료 아이스크림 냉장고가 있더라고요? 뜨끈한 훠궈 먹고 나서 시원하고 달콤한 아이스크림 한 입 딱 베어 물면, 이거야말로 완벽한 힐링 코스예요. 광명 무한리필 식당 중에 맛, 가격, 친절도 다 잡은 곳은 대홍훠궈샤브샤브 광명사거리점이 처음이었어요. 가성비 맛집 찾으신다면 여기 무조건 달려가 보세요!